超簡魚鱗凍

來源:美味食譜館 2.77W
超簡魚鱗凍的做法步驟圖,超簡魚鱗凍怎麼做好吃

用料  

3克
半根
三片
魚鱗 1條魚的
花椒 10粒
大料 2粒
桂皮 1塊
香葉 1片
丁香 2粒
草果 1個
甘草 2片

超簡魚鱗凍的做法  

  1. 砂鍋中加入洗好的魚鱗,和所有調料,加冷水大概是魚鱗的五六倍,小火蓋蓋煮40-60分鐘,關火,過濾渣子,湯汁倒光滑的器皿中,晾涼後放冰箱冷藏,第二天就可以吃了

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  2. 加入你喜歡的醬油醋蒜沫辣椒油等

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