菜譜 升級版飯焐茄子 來源:美味食譜館 2.22W 杭州人在夏天喜歡吃一道飯焐茄子,升級一下 用料 茄子 1個 肉末 若干 青紅椒 若干 蒜🧄 6瓣 生抽 1勺 蠔油 1勺 雞精 1勺 麻油 1勺 升級版飯焐茄子的做法 大茄子掰兩半,放電飯煲蒸架上 把青紅椒和蒜都切成碎粒,備用 油熱後,放蒜粒和肉末,煸炒透 加青紅椒、生抽、蠔油、少量水 飯熟茄子也熟了,放涼後撕成條 倒上燒好的肉末湯汁,澆麻油 拌一下,太好吃😋太下飯了! 好吃 升級版 升級版飯焐茄子 茄子