燒烤蓋飯升級版

上一篇做的 醬料是現成的沒有調配的口感豐富 所以這篇是升級版的燒烤蓋飯

用料  

燒烤蓋飯升級版的做法  

1. 1⃣️洋蔥切絲鋪在底下                                           2⃣️放入油麥菜、花菜、魚豆腐、香腸、雞肉（大家可以放自己愛吃的菜和肉）                                                               

2. 3⃣️鋪好後刷一層油。                                             4⃣️調料：多放一些蠔油，用蠔油來做烤肉醬。裡面加入檸檬汁（多加一些）再加入兩勺左右的白砂糖。攪拌到合適的甜味並且均勻，之後加入黑胡椒適量。                          5⃣️把調好的醬刷在菜上。       

3. 放入烤箱200度10-15分鐘。取出後，翻一面再刷一層醬，撒上孜然粉，放入烤箱200度15分鐘左右就完成了。                                                                      

4. 把大米煮好，盛入碗中再扣在盤在上。然後把菜也擺在盤中即可 ✌️