菜譜 蛋滑牛肉 來源:美味食譜館 1.77W 用料 黃牛肉 150克 雞蛋 3個 蒸魚豉油 1勺 麻油 適量勺 蛋滑牛肉的做法 3個土雞蛋打散加入適量溫水上鍋蒸熟 把牛肉切成薄片用食用油抓勻,然後起鍋燒熱油關火把牛肉倒進去煸炒下(不用炒熟)碼在雞蛋羹上再蒸2分,出鍋倒蒸魚豉油跟麻油即可 無 蛋滑 好吃 蛋滑牛肉 牛肉