咖哩牛仔腩

來源:美味食譜館 1.24W
咖哩牛仔腩的做法步驟圖,咖哩牛仔腩怎麼做好吃

用料  

雞精 適量
土豆 4個
洋蔥 1個
牛奶 50克
4片
椰漿 80克
適量
咖哩 適量
3瓣
適量
牛仔腩 2磅

咖哩牛仔腩的做法  

  1. 切好薑片,蒜頭,洋蔥備用

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  2. 土豆切塊備用

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  3. 在印度人開的店買的咖哩粉

    咖哩牛仔腩的做法步驟圖,咖哩牛仔腩怎麼做好吃 第4張
  4. 咖哩粉背後的做法介紹

    咖哩牛仔腩的做法步驟圖,咖哩牛仔腩怎麼做好吃 第5張
  5. 用咖哩粉,鹽拌勻牛仔腩醃半小時

    咖哩牛仔腩的做法步驟圖,咖哩牛仔腩怎麼做好吃 第6張
  6. 爆香料頭

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  7. 放入醃好的牛仔腩爆炒一下

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  8. 加入土豆

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  9. 水煮到土豆大概七成熟加入牛奶椰漿。快煮好加入雞精,咖哩粉,鹽調味就大功告成拉。我這鍋大概煮了一個多小時,牛仔腩已經好軟了,可能我切的比較小。咖哩粉真的好香,不過有點辣。怕辣可以加點糖下去煮。

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