波斯種之【麵包卷<漢堡胚】
來源：美味食譜館 3.36W
對面包新手來說 這個方子應該算是0失誤的 🤓
參考自紅葉老師
用料
| 高筋麵粉 | 100g |
| 酵母 | 1g |
| 雞蛋 | 22g |
| 牛奶 | 30g |
| 糖 | 20g |
| 黃油 | 10g |
| 奶粉（可不加） | 10g |
| 上面是（主麵糰材料） | |
| 下面是（波斯種） | |
| 高粉20g | |
| 水20g | |
| 酵母 | 1g |
| 這個方子做出來只有5小小個 | 要大量自己把方子材料翻倍 |
波斯種之【麵包卷<漢堡胚】的做法
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