馒头 榆钱钱玉米馒头 来源:美味食谱馆 2.02W 用料 糖 一小勺 普通面粉和玉米面3:2比例和面 水 适量 酵母 5克 榆钱钱玉米馒头的做法 玉米面拿开水和面,放凉,加入面粉酵母白糖适量水,和到光滑,放到温暖的地方发酵 之前采的榆钱钱,拿水多冲洗几遍,把水拧干,放置备用 面粉醒发好后,揉面排气,把榆钱揉到面里,分成均匀的小面团,揉成馒头 二次醒发20分钟,凉水上锅蒸15分钟左右,关火闷五分钟 蒸好出锅 榆钱 馒头 好吃 榆钱钱玉米馒头 玉米