榆钱馒头
来源：美味食谱馆 1.39W
春榆绽蕾紫巴巴，果赛金钱玉帛花。
鼓鼓圆心藏核子，莹莹币串贯云霞。
清明采摘鲜蔬嫩，面拌锅蒸美味葩。
旧时充饥成主食，野菜珍尝现代家。
用料
| 玉米面粉 | 250克 |
| 白面粉 | 125克 |
| 榆钱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酵母 | 2—3克 |
榆钱馒头的做法
1、采摘回来的榆钱，洗净，用水泡半个小时
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2、玉米面和白面，2：1的比例，加3克酵母粉，一半冷水和面，一半烫面。
![榆钱馒头的做法步骤图，榆钱馒头怎么做好吃 第3张]( "榆钱馒头的做法步骤图，榆钱馒头怎么做好吃 第3张")
3、说烧开后上锅蒸二十分钟左右
![榆钱馒头的做法步骤图，榆钱馒头怎么做好吃 第4张]( "榆钱馒头的做法步骤图，榆钱馒头怎么做好吃 第4张")
4、出锅
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