懒人菜谱|青椒炒鸡丁|简单又下饭

青椒炒鸡丁算是非常简单的一道家常菜了，非常快速而且很下饭噢

用料  

懒人菜谱|青椒炒鸡丁|简单又下饭的做法  

1. 鸡腿肉切小块，腌制鸡肉大概20分钟。
   
   (腌鸡肉：1勺料酒➕2勺生抽➕适量黑胡椒粉➕1勺淀粉)

2. 青椒切块，葱段姜片蒜片切好备用。
   
   起锅热油，下葱姜蒜爆香，再下鸡肉翻炒。鸡肉炒至变色后下青椒，青椒炒软后加1勺豆瓣酱、2勺生抽，翻炒均匀大概两分钟即可出锅。
   
   放完调料后尝下味道看是否需要另外加盐。我觉得咸味足够了就没再放盐。

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