蜂蜜黑芝麻酱玛德琳
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给兜哥做的无添加黑芝麻酱不爱吃,秉着不浪费的原则做成了大人的甜点。
黑芝麻酱里无糖,配方中的糖量已经很低,再减大概就真的吃不到甜味儿了,喜甜可以适当增加。
可做6连深模6个。
用料
鸡蛋 | 一个 |
蜂蜜 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
黑芝麻酱 | 10克 |
低筋面粉 | 70克 |
泡打粉 | 2克 |
黄油 | 60克 |
蜂蜜黑芝麻酱玛德琳的做法
鸡蛋+糖+蜂蜜+黑芝麻酱搅拌均匀。
筛入低粉+泡打粉搅拌均匀。
加入融化的黄油搅拌均匀。
放入冰箱冷藏一小时。
取出面糊放入模具,烤箱180度13分钟。