【入门级】蜂蜜玛德琳蛋糕

用料  

【入门级】蜂蜜玛德琳蛋糕的做法  

1. 隔热水融化黄油，完全不见块状成油状

2. 鸡蛋、砂糖和泡打粉搅拌均匀

3. 低筋面粉过筛放入蛋糊，搅拌均匀

4. 放入融化好的黄油，搅拌均匀

5. 蜂蜜加两勺水变液体，放入蛋糊搅拌均匀

6. 面粉糊放进玛德琳模具，硅胶的很容易脱模很好用。烤箱230度预热，然后烤大概10分钟

7. 看到边边有一点金黄变脆，就可以了。不要过度烤，很容易焦。

小贴士

不喜欢太甜的糖可以再放少一点，毕竟蜂蜜的香甜味口感更好～喜欢柠檬的可以放一点柠檬皮屑，个人不太喜欢所以没有放哈～