蜂蜜蛋糕玛德琳
来源：美味食谱馆 2.94W
这个就是老蛋糕，用了玛德琳的贝壳模具😂
特别有小时候家门口十元三斤的味道
但其实，我减糖加蛋，放了很好的蜂蜜
甜甜的，表皮还有点脆脆的
用料
| 低筋粉 | 65克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 细砂糖 | 17克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 65克 |
| 油 | 15克 |
| 牛奶 | 7克 |
| 黄油 | 少量 |
| 盐 | 1克克 |
| 芝麻 | 少量克 |
蜂蜜蛋糕玛德琳的做法
鸡蛋，蜂蜜，糖，盐隔热水打发
全蛋打发需要多一点时间 ，可以划出八字面粉过筛分两次倒入打发好的蛋糕糊
牛奶和油搅拌均，加入四分之一的蛋糕糊，搅拌均匀，再反过来倒入剩下的四分之三蛋糕糊中搅拌均匀
烤盘涂黄油，加入蛋糕糊。350F烤十分钟
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