蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕
来源:美味食谱馆 2.61W
这个配方来自花凉凉,我稍微做了改动。
我自己根据这个方子做了金橘口味的,
当你咬到柚子和金橘的时候,那个感觉真是太太美好了。
用料
低筋面粉 | 100g |
鸡蛋 | 2g |
细砂糖 | 45g |
黄油 | 80g |
泡打粉 | 2g |
蜂蜜柚子茶 | 80g |
蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法
准备材料。黄油隔水融化。
鸡蛋加入细砂糖用打蛋器,打至粘稠。
低筋面粉和泡打粉过筛,加入蛋黄糊。
搅打均匀。
加入融化的黄油,搅打均匀。
加入不冲开的蜂蜜柚子茶,搅拌均匀。放入冰箱,冷藏30分钟。
预热烤箱200度,蛋糕面糊倒入模具,八分满。
放入烤箱中层,上下火,16分钟。
小贴士
我的烤箱温度低,要根据自己的烤箱情况而定。