蜂蜜玛德琳（玉米油）

用料  

蜂蜜玛德琳（玉米油）的做法  

1. 所有材料

2. 日式玛德琳12连模一个。

3. 鸡蛋打在碗里。

4. 加入蜂蜜、白砂糖，搅拌均匀。

5. 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。

6. 加入玉米油搅拌均匀。

7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。

8. 冷藏结束，将面糊翻拌几下，装入裱花袋。

9. 抹上一层黄油。

10. 撒上一层薄薄的面粉。

11. 将面糊挤到模具八分满左右，轻轻震平。

12. 提前预热烤箱。
    上管165度下管140度烤10分钟，再转上管160度下管130度继续烤10分钟。
    （烤箱温度具体看自家烤箱脾气）

13. 岀炉

14. 一个个漂亮的小贝壳！

小贴士

学厨菜谱👉🏻低粉192克，蜂蜜30，黄油180克，细砂糖140克，泡打粉4克。