卤牛腱肉，太好吃了
来源：美味食谱馆 2.75W
人间美味，卤牛腱肉
用料
| 牛腱 | 700克 |
| 香叶 | 5片 |
| 冰糖 | 20克 |
| 八角 | 5个 |
| 老抽 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 大葱 | 0.5根 |
卤牛腱肉，太好吃了的做法
先将鲜牛腱肉用冷水泡两个小时，泡出血水
![卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第2张]( "卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第2张")
加入配料，涂抹均匀，腌制两个小时
![卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第3张]( "卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第3张")
腌好后用温水洗净，再加入配料，大火炖半个小时
![卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第4张]( "卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第4张")
转小火炖两个小时，就出锅啦，然后放冰箱冷藏两个小时后，切片即可。
![卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第5张]( "卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第5张")
成品做好啦
![卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第6张]( "卤牛腱肉，太好吃了的做法步骤图 第6张")
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