家常菜 簡易地三鮮 來源:美味食譜館 2.49W 用料 茄子 1個 土豆 2個 青椒 1個 油 適量 生抽 兩勺 鹽 適量 糖 適量 蠔油 適量 醋 2勺 簡易地三鮮的做法 準備食材 茄子切滾刀擠幹水! 土豆切滾刀控幹水! 青椒切塊擠幹水! 茄子過油! 土豆過油!青椒也要過一下油! 調製汁,這一步忘記拍照了!下次補上!蠔油➕生抽➕白糖➕鹽➕醋➕適量水調均勻! 鍋中倒入油!加入所有的菜!倒入汁水!爆炒!裝盤! 三鮮 簡易 簡易地三鮮 好吃