新地三鮮
來源：美味食譜館 3.27W
用料
| 大頭菜 | 1個 |
| 柿子 | 3個 |
| 土豆 | 1個 |
| 小辣椒 | 1個 |
| 生抽、蠔油、鹽 | 少許 |
新地三鮮的做法
大頭菜撕塊、柿子切塊、小辣椒切塊、土豆切厚片
![新地三鮮的做法步驟圖，新地三鮮怎麼做好吃 第2張]( "新地三鮮的做法步驟圖，新地三鮮怎麼做好吃 第2張")
厚土豆片炸一下，或者煎一下。控油撈出
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鍋留底油，先爆炒大頭菜，炒出水分！
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大頭菜炒蔫了，放少許生抽、蠔油、鹽，下柿子、辣椒、土豆片繼續翻炒！
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別怕出湯汁，泡大米飯那是相當好吃！
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小貼士
不吃辣的可以不放辣椒！
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