懶人油燜筍
來源：美味食譜館 2.66W
這道菜其實可以放香姑，但沒放
其實可以灼水，但覺得沒必要，還是懶
最終還是可以是一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜的😋
用料
| 筍 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 糖（或冰糖） | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量（比生抽少） |
| 鹽 | 一點點 |
筍剝皮滾刀切備用
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油熱下鍋翻炒一下
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加兩大鏟勺生抽，一鏟勺老抽（上色），加水和筍齊平就行，不用多，一點點冰糖，蓋上蓋子大火燒開，中小夥燜
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中間翻蓋翻炒一下
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然後覺得水少了，就大火收汁出鍋😋覺的淡可以放點鹽提味，覺得適合就不用放了
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小貼士
鹹淡隨個人喜好，中間覺得什麼不夠就加什麼
