空氣炸鍋知了猴

不一樣的做法，一樣的味道

用料  

空氣炸鍋知了猴的做法  

1. 清洗知了猴（金蟬），畢竟來自大地

2. 燒開水後，入鍋綽水3分鐘，撈出瀝水。

3. 空氣炸鍋160度預熱5分鐘。

4. 添加錫紙，刷第一次油，8分鐘後，晃晃翻面，刷第二次油，再來8分鐘，晃晃翻面，刷第三次油，最後8分鐘。

5. 趁熱導入盤中，稍許食鹽，即可享用。

小貼士

空氣炸鍋温度不宜過高，160度，慢慢炸出水分即可。