油炸知了猴
來源：美味食譜館 3.02W
家裏長輩年年都抓，以前小時候和小夥伴天天晚上去抓，第二天家裏炒菜的時候先給我炸的吃！味道一直都沒有變化
用料
| 油 | 兩碗 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 知了猴 | 20只 |
油炸知了猴的做法
洗乾淨控水，一定要控幹水分，要不然下油鍋直接油花四濺！
![油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃 第2張]( "油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃 第2張")
油温大火（放一個進去有炸東西那種聲音）！一次都放進去炸兩三分分鐘，改小火拿鏟子把屁股都壓一下，炸出來是酥的！
![油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃 第3張]( "油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃 第3張")
炸熟出鍋控油！裝盤撒鹽！不要太多鹽！能嚐到味道就可以了！也可以放燒烤料！
![油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃 第4張]( "油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃 第4張")
小貼士
視頻中是26只！
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