快手早餐-雞蛋燕麥粥
來源:美味食譜館 2.92W
小學開始,老媽去香港回來都會帶朱古力,於是早餐就有了朱古力雞蛋燕麥粥吃,慢慢就喜歡上燕麥粥了,有了辰妞以後,就沒加朱古力,結果她還蠻喜歡吃這簡單的雞蛋燕麥粥
用料
快熟燕麥 | |
雞蛋 | |
水 |
快手早餐-雞蛋燕麥粥的做法
水燒開,下燕麥煮開,轉小火煮五分鐘,這樣燕麥才會變稠,口感才會滑
雞蛋液打散,分散地繞鍋倒入鍋中
煮開即可,我家是這樣清淡地吃,喜甜的可以加冰糖下去煮,口感會更潤
小貼士
自己把握水跟燕麥的配比,不要一下子放太多燕麥煮好後還會吸水變稠,所以煮的時候可以稀點,吃的時候就剛剛好