冬瓜烤鴨湯

用料  

冬瓜烤鴨湯的做法  

1. 烤鴨半隻。

2. 冬瓜洗淨去皮去囊，切成塊狀，切好的冬瓜650克。

3. 把切好的冬瓜倒入鍋中。

4. 加入清水煮至冬瓜透明。

5. 把烤鴨放入冬瓜中，加入白胡椒粉，攪拌均勻。

6. 煮至冬瓜和烤鴨融合。

7. 冬瓜烤鴨湯就做好了。