啤酒冬瓜鴨
來源:美味食譜館 5.89K
用料
啤酒 | 1瓶 |
鴨 | 1只 |
姜 | 幾片 |
鹽 | 適量 |
黃豆醬 | 1勺 |
冬瓜 | 適量 |
大蒜葉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
啤酒冬瓜鴨的做法
熱油鍋
放入薑片
放入飛水後的鴨子,炒出油
倒入啤酒
倒開水沒過鴨子
蓋鍋蓋等水收幹
放鹽
放醬油
放蒜苗
放冬瓜
放黃豆醬
攪拌待冬瓜出水
啤酒冬瓜鴨出鍋
用料
啤酒 | 1瓶 |
鴨 | 1只 |
姜 | 幾片 |
鹽 | 適量 |
黃豆醬 | 1勺 |
冬瓜 | 適量 |
大蒜葉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
啤酒冬瓜鴨的做法
熱油鍋
放入薑片
放入飛水後的鴨子,炒出油
倒入啤酒
倒開水沒過鴨子
蓋鍋蓋等水收幹
放鹽
放醬油
放蒜苗
放冬瓜
放黃豆醬
攪拌待冬瓜出水
啤酒冬瓜鴨出鍋