菜譜
從小就愛吃,又簡單又鮮又健康用料毛豆克鹽克水最愛的毛豆吃法的做法新鮮毛豆剝殼,放碗里加水,放飯鍋裡一起蒸,飯熟了,毛豆端出來,加適量鹽,ok啦,又鮮又穌,太好吃了!嚼起來還自帶甜味,我都是連湯帶豆全吃完,哈哈如果不蒸飯鍋裡,還可...
用料鮑魚12只響油鮑魚的做法買12只鮑魚小貼士老公的廚藝...
實測好用的配方,記錄下來怕忘了。麵粉就是盒馬買的高筋粉,不是進口的高階粉。用料湯種克高筋麵粉20克水100克主麵糰低筋麵粉30克高筋麵粉220克水50-60克細砂糖20克鹽3克酵母3克雞蛋1個煉乳10克(可以不加)黃油20克湯種85克...
去泰國旅遊的時候認識了冬陰功湯,開始不適應,說不出的酸辣味感覺怪怪的,吃兩次之後壞了,愛上了!回來的時候還帶了做冬陰功的料包,可是怎麼也沒做出那個味道,這回終於被我挖到了,秒食屋家的藍龍蝦冬陰功預製菜,喝一口上頭一秒穿...
聽說沒有一個糯星人能拒絕黃米涼糕,對糯嘰嘰的食物簡直毫無抵抗力了...
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想吃不長胖的芝士蛋糕,於是替換了不升糖的海藻糖,不錯不錯,相當於生酮飲食了。用料奶油乳酪275克雞蛋2個蛋黃2個淡奶油110克海藻糖88克白朗姆酒1茶匙香草膏2滴濃縮檸檬汁2滴不升糖的巴斯克的做法所有材料加入料理機,打碎,1...
多年來,一直是小姨給我們送上一罈泡菜,今年索性請教小姨,自己做。用料包菜2個胡蘿蔔2根生薑1箇中等小米辣8個白醋500ml糖350克花椒30粒左右香葉3片白酒少量鹽適量水沫過泡菜的量又酸甜又辣脆泡菜的做法1.將水燒開,放入白...
現在日本非常流行的一種醃菜做法、醃黃瓜、食材簡單、用料少、做起來也是非常簡單。早上做、中午就可以吃、真是超級好吃、超級下飯。用料黃瓜1000克鹽兩小勺(用來給黃瓜殺水)姜20~30克白糖200克(最好用三溫糖)醬油300cc醋...
要是有砂鍋最好。我沒有拿炒鍋做的。五花肉用平底鍋煎用料大蔥2段姜4片蒜2頭香葉2片八角2個五花肉400克熟雞蛋6個豆角或者尖椒若干料酒2勺生抽4勺老抽1勺蠔油2勺冰糖少許簡易把子肉的做法先調個料汁:兩勺料酒、四勺生...
#太精緻生活#煎餅是街頭小巷的常見快手美食,一輛小車推過,煎餅的香氣就直往人的鼻子裡鑽,今天這道蔬菜煎餅,選用時令蔬菜,在美味的基礎上更添清爽和新鮮,快來試試看吧!肉質緊實的蝦仁、脆甜的圓白菜絲,口感獨特的胡蘿蔔絲,辣得...
618囤了點萌天天的海鮮和牛肉糜,想辦法做點吃的,娃已經大了直接煎肯定是不吃的,因為都是沒有調味的用料牛肉糜1小坨海鮮餅1塊鬆餅粉2包200克雞蛋2個牛奶150毫升火腿腸1根芝士片2片鬆餅小漢堡的做法牛肉糜和鮮蝦餅頭天晚...
喜歡喝湯,喜歡山珍海味!用料鮑魚乾5-6只羊肚菌5朵海蔘2條大骨頭1塊薑片一片羊肚菌海蔘鮑魚湯的做法提前泡發好鮑魚和海蔘,需要耐心!把所有材料放隔水燉鍋裡。燉2小時!美味的湯!羊肚菌真是好東西,燉雞湯也不錯!燉豬肚也不錯!...
喜歡芋頭,各種料理都喜歡,今天自己隨意想了一個吃芋頭的方法,就地取材!用料芋頭半個臘腸2條蔥花若干芋頭扣臘腸的做法把芋頭切三角形,喜歡什麼形狀就切什麼。把芋頭和臘腸相間。大火清蒸15分鐘,自己把握火候,切薄容易熟!撒蔥...
用料筍2斤綠筍鴨湯的做法綠筍鴨湯原料:鴨1只(不要太大),綠筍2斤,鴨血8個,白羅卜5斤,鹽、味精適量。做法:鴨、綠筍切成塊,加鹽、味精焯水洗乾淨,重新加量水和蘿蔔塊煮熟透(約1小時),加入切成小塊的鴨血煮開,加鹽、味精調味合適即可。...
國小學校門口的炸火腿腸!~用料如圖火腿腸炸串的料的做法熱油一潑就行了,刷著,沾著吃毫無技術含量…且非常好吃…學校門口的炸火腿腸味兒沾餃子,包子也特別好吃...
用料鹽適量帖氏蟹型魚卷的做法帖氏蟹型魚原料:鱸魚1條3斤半,鮮蝦1斤,三層肉1斤,荸薺6粒,青蔥半斤,紅櫻桃2個,大香菇約半斤,芫荽1元,蠔油、白胡椒粉、味精、白糖、芝麻香油、地瓜粉適量。做法:1、調餡料:蝦取蝦仁與三層肉剁成泥,加...
用料千島湖魚頭1個(1.22kg+)(黑豆)豆腐1塊黑木耳10朵姜4~5片紅棗3顆枸杞10粒京蔥1/2根鹽克糖克料酒勺白胡椒粉克醋(可不加)勺白胡椒千島湖魚頭(黑豆)豆腐湯bywqy的做法魚頭去鱗去腮洗淨吹乾黑木耳洗淨浸泡豆腐去殼洗淨切塊取一...
不虛放海鮮,也很香甜的,上湯莧菜!我聽見一句話說五月莧正當時,六月莧當雞蛋,七月莧金不換!說明是不是很有營養啊!用料蒜,姜莧菜鹹蛋黃,鹹蛋白皮蛋瘦肉鹽生粉中飯上湯莧菜或雞毛菜上湯豌豆尖的做法上湯莧菜粵菜熱鍋涼油,加蒜,姜!瘦...
立志要好好吃早餐!均為兩人份,大份,早餐杯420ml的裝滿了還剩一點的那種。一般我一個人就要喝一杯半🌚🌚🌚破壁機米糊鍵,牛奶等米糊功能結束後加入攪拌十秒即可。每天都有紅棗,因為我不加糖,這個能增加甜味。用料牛奶250ml紅...
十分鐘就能完成的燒烤風味菜,吃出燒烤攤的味道,食材自由搭配。...
用料金針菇1把牛角尖2個朝天椒1個大蒜5瓣生抽勺老抽勺蠔油勺鹽克糖克生粉勺油克青椒卷金針菇bywqy的做法金針菇去根部2-3cm撕成一撮撮洗淨牛角尖去蒂去籽洗淨切段朝天椒去蒂去籽洗淨切段蒜瓣去底刀側拍扁去皮切蒜蓉金...
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