蠔油蘑菇雞
來源:美味食譜館 1.16W
好多外賣店有蠔油蘑菇,還有蠔油雞,孩兒懶死,就直接都放一起炒了。。
用料
白洋蔥 | 1個 |
雞肉 | 400g |
蘑菇 | 300g |
蠔油 | 適量 |
蠔油蘑菇雞的做法
鍋裡倒油,爆香洋蔥
每片洋蔥都沾到油後放入切好的雞肉
把雞肉炒變色後放入蘑菇,翻炒後加入蠔油,全部食材熟透即可出鍋
小貼士
個人喜歡用白洋蔥,尤其是炒雞肉的時候。因為紅洋蔥會掉色,看起來怪怪的
好多外賣店有蠔油蘑菇,還有蠔油雞,孩兒懶死,就直接都放一起炒了。。
用料
白洋蔥 | 1個 |
雞肉 | 400g |
蘑菇 | 300g |
蠔油 | 適量 |
蠔油蘑菇雞的做法
鍋裡倒油,爆香洋蔥
每片洋蔥都沾到油後放入切好的雞肉
把雞肉炒變色後放入蘑菇,翻炒後加入蠔油,全部食材熟透即可出鍋
小貼士
個人喜歡用白洋蔥,尤其是炒雞肉的時候。因為紅洋蔥會掉色,看起來怪怪的