小米鍋巴是一種休閒食品,香酥可口,廣受歡迎。自制小米鍋巴下午茶棒棒噠

來源:美味食譜館 1.7W
小米鍋巴是一種休閒食品,香酥可口,廣受歡迎。自制小米鍋巴下午茶棒棒噠的做法步驟圖

好好吃,我做的份量有點多了,下面的配方都是減半的

用料  

小米 50克
麵粉 200克
雞蛋 1個
2克
蘇打 2克
適量

小米鍋巴是一種休閒食品,香酥可口,廣受歡迎。自制小米鍋巴下午茶棒棒噠的做法  

  1. 洗乾淨電煲煮15分鐘,要少放點水

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  2. 小米鍋巴是一種休閒食品,香酥可口,廣受歡迎。自制小米鍋巴下午茶棒棒噠的做法步驟圖 第3張
  3. 備料

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  4. 攪拌均勻加入麵粉和麵

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  5. 蓋上保鮮膜醒一會

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  6. 麵粉木了,用的吉士粉做的麵粉

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  7. 擀薄

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  8. 熱油

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  9. 開炸,金黃色可以出鍋

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  10. 開吃

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  11. 記得擀麵皮薄薄的奧,撒點孜然粉

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