腐竹雞蛋白果薏米糖水

來源:美味食譜館 2.08W
腐竹雞蛋白果薏米糖水的做法步驟圖

好久都沒更新食譜了,最近懶了,各位別見笑哈!🤗🤗🤗食譜量按個人食量增減

用料  

腐竹 適量
白果 一包(65克)
雞蛋 適量
薏米 適量
紅棗 6顆
紅片糖 適量
按份量增減

腐竹雞蛋白果薏米糖水的做法  

  1. 要煲之前先把腐竹,薏米用熱水浸泡半小時以上,浸泡好就薏米水先放鍋裡煮,煮到薏米熟爛~煮薏米的同時備好紅棗雞蛋,雞蛋先洗乾淨放小奶鍋煮熟,之後剝好殼備用😜我為了貪方便用了電鍋煮😀

    腐竹雞蛋白果薏米糖水的做法步驟圖 第2張
  2. 薏米煮熟軟爛後放腐竹煮10分鐘左右或者不喜歡吃那麼爛的腐竹就不需要煮那麼長時間(火候自增減)之後放紅棗、黃冰糖、雞蛋、白果一起煮5分鐘左右就可以出鍋啦!🤗

    腐竹雞蛋白果薏米糖水的做法步驟圖 第3張
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