鸡蛋版超简单的焦糖布丁
来源：美味食谱馆 1.16W
不需要用布丁粉和焦糖，一样可以做出“伪装”的焦糖布丁，味道很好哦～关键是超级简单！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 红糖 | 适量 |
鸡蛋版超简单的焦糖布丁的做法
一个鸡蛋打散，注意要打到完全均匀，蒸出来才不会结块。
打散的蛋液中加入50ML纯牛奶，搅拌均匀。家里没有牛奶的也可以直接加水，但是就会少了奶香味哦～
加了牛奶的蛋液放在碗里，放进锅里隔水蒸十分钟，我是直接放进蒸蛋器蒸，超级方便
红糖加少量水，熬成糖浆，粘稠状就可以，然后淋在蒸好的布丁上。就能开吃啦
![鸡蛋版超简单的焦糖布丁的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋版超简单的焦糖布丁的做法步骤图 第2张")
小贴士
可以加入葡萄干红枣等，口感会更好
