没有异味超好吃的爆炒肥肠
来源：美味食谱馆 2.53W
用料
| 肥肠 | 500克 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 少许 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 青椒 | 1个 |
| 白酒 | 少许 |
| 冰糖 | 1块 |
大肠洗净
![没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第2张]( "没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第2张")
锅里放除了青椒外其他调料。
![没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第3张]( "没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第3张")
记得放冰糖。炖煮四十五分钟。大肠能用筷子戳破即可捞出
![没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第4张]( "没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第4张")
大肠切薄片，锅里热油，放大肠炒出油，然后放蒜。
![没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第5张]( "没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第5张")
放青椒翻炒一下，加生抽和盐出锅
![没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第6张]( "没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法步骤图 第6张")
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