简单美味的可乐烧鸭

简单的懒人美食

用料  

简单美味的可乐烧鸭的做法  

1. 鸭子剁块，用清水泡出血水。
   锅中倒油，下姜丝爆锅。

2. 放入鸭肉块翻炒。
   

3. 倒入500ml可乐，两勺白酒，一碗清水，开锅后小火煮40分钟。

4. 加入蘑菇和洋葱，继续炖10分钟。

5. 大火收汁，放葱花出锅。