超简单家常菜-色香味俱全的煎巴沙鱼

超爱吃的煎巴沙鱼，吃上一口就停不下来了。

用料  

超简单家常菜-色香味俱全的煎巴沙鱼的做法  

1. 倒入适量料酒，没过巴沙鱼。
   一次倒入2勺盐、1勺辣椒粉、1勺孜然粉进行腌制。

2. 倒入2勺酱油、少许蚝油、少许醋、1勺糖、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺十三香调成酱汁。

3. 将腌制好的巴沙鱼裹上调好的酱汁

4. 锅中倒入油，将裹好酱汁的巴沙鱼放入锅中煎

5. 煎至两面均变成深色即可。

6. 最后出锅，大功告成。

小贴士

由于腌制的时候已经放了盐，在调酱汁时就不需要了，不然会咸。
对于酱汁，大家可以根据自己的口味调整。