仿冰粉(吉利丁粉版)

来源:美味食谱馆 2.75W
仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图

在国外,根本就找不到冰粉粉这种东西啊凸^-^凸
!!!所以我就用吉利丁粉做咯。容易,而且还便宜(最重要的还是便宜)我连冰粉都没有吃过,哪还能说正宗呢╮( ̄▽ ̄"")╭做这个仿冰粉是我无聊的时候弄出来的东西,可以试试看是不是冰粉的味道。不过我觉得百分百不是冰粉的味道(−_−;)

用料  

仿冰粉:
吉利丁粉 28g
500ml
白砂糖 适量
糖水
黑糖(可替换成红糖) 适量
适量

仿冰粉(吉利丁粉版)的做法  

  1. 把吉利丁粉倒入碗里

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 把250ml的冷水倒入碗中,要记得是冷水!冷水!

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,静置2分钟

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 把250ml的水倒入碗中,加入少量的白砂糖,放进微波炉里高火加热2分钟

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第5张
  5. 把水趁热倒进吉利丁糊中搅拌均匀,放凉,放进冰箱冷藏1个半小时到2个小时左右

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量黑糖(或红糖)加入适量的水放进微波炉加热一分钟,放凉冷藏

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第7张
  7. 用勺子舀入碗中,在加一些黑糖水,可以开动了

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第8张
  8. 一下子就把一碗给干了

    仿冰粉(吉利丁粉版)的做法步骤图 第9张

小贴士

这么简单,小贴士神马的就不用了吧……

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