宮保雞丁 | 馬克西姆微壓不粘鍋

沒有人不愛吃口感鮮香嫩滑又富含多種營養宮保雞丁吧！
將剛出鍋的宮保雞丁連同湯汁一起拌入熱氣騰騰的白米飯裏簡直絕了
做法簡單哦！快來試試吧！

用料  

宮保雞丁 | 馬克西姆微壓不粘鍋的做法  

1. 備好所需食材；將黃瓜、胡蘿蔔切丁備用；雞胸肉切丁+鹽、五香粉、料酒、澱粉抓勻醃製備用。

2. 另取小碗+生抽、醋、糖、澱粉、水攪勻備用。

3. 在馬克西姆不粘鍋中倒油放入雞肉滑熟盛出；鍋內放姜蒜爆香，加1勺辣椒面和1勺豆瓣醬翻炒後加入胡蘿蔔丁，待胡蘿蔔丁炒軟後加入黃瓜和雞肉，再倒入調好的醬汁，大火收汁，最後在出鍋前加入花生米就OK啦！