自制山楂粉
來源:美味食譜館 3.06W
參考月齡:8M+
要讓寶寶不再積食,消化好,這裏大家都會想到給寶寶吃山楂,可是大一些的寶寶可以直接食用一些山楂或者山楂幹,小月齡的寶寶就不適宜這樣吃了,而且山楂很酸,很少有寶寶喜歡直接食用的,所以今天做了這款山楂粉,不管是輔食中隨意加一小勺給寶寶食用,還是做山楂鬆餅或者其他發麪類食物加一些,寶寶都會愛吃的,甚至水裏加一點兒,也可以給寶寶直接喝呢!
這樣調理脾胃,治療寶寶積食,改善寶寶食慾,更加方便呢!關鍵還易食用易吸收哦~
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用料
山楂幹 | 100g |
自制山楂粉的做法
山楂幹100g
山楂幹中倒入適量的清水,浸泡5min,多次清洗乾淨
tips:浸泡幾分鐘,可以有效的去除山楂幹表面的一些雜質清洗乾淨的山楂幹,鋪入油紙上,用廚房紙吸掉多餘的水分
tips:廚房紙吸掉多餘的水分,這樣可以減少烘烤的時間放入烤箱中層,上下管90度,烘烤乾即可
tips:也可以自然晾乾
另外,烤箱由於是低温烘烤,也不會耗太多電的烘烤期間可以檢查是否烘烤乾
烘乾的山楂幹倒入破壁桶中
破壁機進行第一次攪打
tips:我這裏直接用果蔬的鍵攪打了不到2min,大家根據自家破壁機的功能攪打即可攪打好的山楂碎,倒入油紙上鋪開
tips:由於山楂幹有小部分沒有完全烘乾,所以一次性打不成粉末狀,繼續烘乾,進行第二次攪打即可放入烤箱中層,繼續90度烘乾
倒入破壁機中,繼續攪打成粉末狀即可
過篩山楂粉,這樣山楂粉就更加細膩了
小貼士
1.用鮮山楂也可以,要清洗乾淨,切片烘乾或者晾乾,打成粉末即可。
2.建議密封冷凍或者冷藏保存!