恐龍蛋，麻薯麪包

因為家裏的小盆友喜方吃，是按susan彤媽的配方做的，如果做的不好，請大家提寶貴意見。

用料  

恐龍蛋，麻薯麪包的做法  

1. 牛奶+雞蛋+鹽攪拌均勻放入鍋里加熱到手放進鍋裏有些熱就可以了，提前軟化黃油，黃油軟化到用手可以輕輕的按下去。

2. 加入220g的預拌粉，（這牌子的不甜，應為我不喜方吃太甜的，如喜方吃甜的可以加點糖，或換別的牌子的預拌粉。）

3. 加入預拌粉拌勻，這時候有些粘，加入軟化好的黃油揉勻，揉至表面光滑，用手輕輕拔開的的時候裏面也是光滑的。

4. 加入芝麻，揉勻我是分成20g一個，放入烤箱上下火180度，25分鐘。也可以分成15g（烤出來就像乒乓球大小）上下火180度，20分鐘。進烤箱前，在上面噴些水，這樣烤的時候才會有裂痕。

5. 這個是做好的，也不知道是不是這樣的。

6. 做法和原味的一樣，雞蛋和牛奶加熱我看了温度50-60都可以，巧克力粉和預拌粉我過篩。

7. 玉米油沒有黃油那樣好揉，麪糰揉成像我們炒紅豆餡那樣

8. 大的是放黃油的，小的是用玉米油

9. 用黃油，烤好的是這樣的，我想這個因該是沒有成功的，下次少放5克巧克力粉再試試吧😅️

小貼士

展藝的麻薯預拌粉還是要按Tinrry的配方來做，台藍和科蘿的可按這個配方做如果按Tinrry的做會有些粘。這個只是我自己做的結果。記錄一下。