恐龍蛋 麻薯包
來源:美味食譜館 2.62W
用料
牛奶 | 100ml |
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 25克 |
鹽 | 2克 |
高粉 | 20g |
葛粉 | 90g |
糖 | 30克 |
恐龍蛋 麻薯包的做法
準備材料 如上, 30g糖 或者等量代糖 我用的10g代糖 2g鹽放鍋裏 開小火
鍋里加牛奶100ml 玉米油25g 入鍋 煮開 關火
關火後 立刻加入90g 葛粉 攪拌均勻成麪糰
打兩個蛋打勻 少量多次加入鍋內拌勻 伴成糊糊 出鍋 裱花袋擠到烤盤成一個個圓形
烤箱預熱170c 烤20分鐘
用料
牛奶 | 100ml |
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 25克 |
鹽 | 2克 |
高粉 | 20g |
葛粉 | 90g |
糖 | 30克 |
恐龍蛋 麻薯包的做法
準備材料 如上, 30g糖 或者等量代糖 我用的10g代糖 2g鹽放鍋裏 開小火
鍋里加牛奶100ml 玉米油25g 入鍋 煮開 關火
關火後 立刻加入90g 葛粉 攪拌均勻成麪糰
打兩個蛋打勻 少量多次加入鍋內拌勻 伴成糊糊 出鍋 裱花袋擠到烤盤成一個個圓形
烤箱預熱170c 烤20分鐘