恐龍蛋/麻薯包

非常美味的麻薯包，食譜一次可以做出13-15個，外皮有點酥，裏面是麻薯的軟糯，非常好吃😋

用料  

恐龍蛋/麻薯包的做法  

1. 麻薯預拌粉參考圖片👆200克一包，可以一次多買幾包，也可以買大包裝～

2. 1、把麻薯預拌粉（藍黛）200克，雞蛋液+牛奶150克，鹽：2克，玉米油：40克，全部放入主鍋，設定30秒鐘/速度2逐漸到速度6混合

3. 2、用刮刀棒把鍋壁上的麪粉刮到底部，再設定：30秒鐘/揉麪

4. 3、把10克熟黑芝麻放進主鍋，設定40秒鐘/揉麪
   

5. 4、手上抹一層玉米油，麪糰取出平均分成35克大小的小麪糰，滾圓
   

6. 5、烤箱預熱到180度，設定30分鐘，表面金黃有裂紋即可（如果烤好了拿出來中間不空心或者有凹陷，説明烤的火候還不到，或者是烤箱温度需要調整下）

7. 6、剛烤出來的恐龍蛋，外面有點酥脆，裏面是很軟的麻薯，非常美味～

8. 歡迎一起交流美食～