高壓鍋食譜 苦瓜釀肉湯 來源:美味食譜館 1.04W 用料 苦瓜 1根 豬肉 250克 澱粉 1勺 鹽 5克 黃豆 10克 香菜 3根 苦瓜釀肉湯的做法 苦瓜釀肉湯的做法非常簡單:1.苦瓜切成段,去瓤2.將肉碎加入一勺生粉,一小勺鹽,在盆裏摔打至有粘性3.將黃豆提前10分鐘泡好4.將肉碎釀進苦瓜段5.將釀好的苦瓜,黃豆放入高壓鍋,壓20分鐘 盛鍋前在湯里加入一點點鹽,撒上香菜即可!此湯非常清甜下火👍 苦瓜釀肉湯 苦瓜 好吃 肉湯