釀苦瓜
來源：美味食譜館 1.83W
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 紅椒 | 3個 |
| 五花肉 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
釀苦瓜的做法
苦瓜，紅椒洗淨，切圈；
![釀苦瓜的做法圖解 釀苦瓜的做法步驟 第2張]( "釀苦瓜的做法圖解 釀苦瓜的做法步驟 第2張")
肉剁碎，放鹽，料酒，葱沫，生粉攪拌均勻
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