微波爐食譜 白果豆腐釀苦瓜 來源:美味食譜館 6.37K 用料 苦瓜 半根 南豆腐 白果 5粒 薑片 黑胡椒粉 上湯 或清雞湯1小碗 白果豆腐釀苦瓜的做法 苦瓜洗淨,切成圓柱狀去瓤成環形,以沸水汆燙後放入冰水備用 南豆腐一小塊加兩片姜入微波爐叮2分鐘,碾碎成泥加黑胡椒粉和薑末拌勻後釀入苦瓜 鮮白果放在釀好的苦瓜上,後淋上上湯(或清雞湯),放在燒開水的鍋上蒸8分鐘即可 苦瓜 白果豆腐釀苦瓜 白果 好吃 豆腐