蟲草花參雞湯
來源:美味食譜館 1.6W
轉季容易感冒,一碗熱雞湯比吃什麼藥都好
用料
蟲草花 | 200克 |
花旗參 | 5克 |
紅棗 | 3顆 |
姜 | 4片 |
老母雞 | 1只 |
甜玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
小蔥 | 3-4根 |
料酒 | 勺 |
蟲草花參雞湯的做法
雞去油洗淨切塊,放蔥、姜、料酒,煮沸去浮沫,蔥段去掉(久煮會糊掉湯會不清透)
甜玉米、胡蘿蔔切段,和其他配料一起放入。大火1小時,小火3小時,任何調味料都不需要放,自然鮮甜。
轉季容易感冒,一碗熱雞湯比吃什麼藥都好
用料
蟲草花 | 200克 |
花旗參 | 5克 |
紅棗 | 3顆 |
姜 | 4片 |
老母雞 | 1只 |
甜玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
小蔥 | 3-4根 |
料酒 | 勺 |
蟲草花參雞湯的做法
雞去油洗淨切塊,放蔥、姜、料酒,煮沸去浮沫,蔥段去掉(久煮會糊掉湯會不清透)
甜玉米、胡蘿蔔切段,和其他配料一起放入。大火1小時,小火3小時,任何調味料都不需要放,自然鮮甜。