爛肉泡菜
來源：美味食譜館 2.75W
高中時候，學校外面飯館裡最受女生歡迎的葷菜之一。
用料
| 泡椒 | 個 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鹽 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 泡菜 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 肉末 | 克 |
爛肉泡菜的做法
小貼士
不要加嫩肉粉和雞蛋，這樣肉容易成坨
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