莧菜培根湯
來源:美味食譜館 1.64W
之前喝過媽媽用莧菜燒的鹹湯,覺得很好喝,但她的燒法我不會,然後今天就冒著試試的態度按自己的做法嘗試了一下😱😱想不到最後連小孩都連連稱讚!
莧菜具有清熱利溼 涼血止血等作用,含有豐富的鐵.鈣維生素k等營養成分,最宜貧血患者食用。
做法是超級簡單,鍋裡放水燒開.放切成條的培根 放洗淨的莧菜.放蠔油.放澱粉糊.蛋液 鹽 胡椒粉 關火後滴香油。
用料
莧菜 | |
培根 | |
雞蛋 | |
蠔油 | |
胡椒粉 | |
澱粉 | |
鹽 | |
香油 |
莧菜培根湯的做法
今天買了兩種顏色,紅色莧菜燒出來的湯很漂亮有食慾哈!
不錯吧!主要好喝營養。
小貼士
莧菜可以多一些,很好吃(๑´ڡ`๑)