清湯莧菜

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清湯莧菜的做法步驟圖,清湯莧菜怎麼做好吃

用料  

莧菜
蠔油

清湯莧菜的做法  

  1. 水煮莧菜至八成熟

  2. 油少許,加入蒜末,放入莧菜

  3. 留少許湯,加入適量蠔油,溫熱後倒入莧菜

小貼士

煮莧菜的湯汁留少許用來稀釋蠔油

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