豆瓣莧菜湯
來源：美味食譜館 2.19W
莧菜做湯顏色好看又好喝 加上喜歡的豆瓣
用料
| 莧菜 | 適量 |
| 豆瓣 | 喜歡可以多買點 |
| 大蒜瓣 | 2—3瓣 拍扁 |
| 姜 | 1—2片 喜歡就放 不喜歡也可不放 |
| 鹽 | 少許 注意手抖的程度 湯清淡一些好 |
豆瓣莧菜湯的做法
莧菜 豆瓣 清洗乾淨。大蒜拍扁 姜切片
熱鍋 倒油 入蒜瓣和生薑煸出香味
放入豆瓣煸炒至變色。
加適量水。水滾開後放莧菜。
可以多煮一會至豆瓣熟頭 爛一點好吃 最後加鹽調味
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