原味蛋奶鬆餅

做法是真心簡單，介紹這款蛋奶口味的鬆餅，成品質地柔軟有彈性，外層酥脆，帶有淡淡的奶香，技術難度為零。
務必熱食，切記切記。
趁熱吃，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。

用料  

原味蛋奶鬆餅的做法  

1. 高粉、低粉和鹽混合均勻過篩，黃油融化成汁備用

2. 酵母倒入牛奶中融化，混合均勻

3. 加入細砂糖和雞蛋，攪拌均勻

4. 加入混合過篩好的粉類拌勻至無顆粒狀

5. 加入黃油液，拌勻至順滑

6. 將攪拌均勻的麵糊加蓋保鮮膜，靜置1.5小時至麵糊略膨脹表面有氣泡；（冬日可適當延長時間）

7. 將麵糊舀至鬆餅機，按機器操作方式烘製即可。或將麵糊放到冰箱冷藏，第二日早晨，拿出回溫10分鐘，出爐後灑少許糖粉，加喜歡的水果，開吃