有大顆果粒的草莓醬🍓

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有大顆果粒的草莓醬🍓的做法步驟圖

自制草莓醬放在冷藏室,可以放一個月左右


如果做不了這麼多,就按比例調整一下


加檸檬汁為了口感更豐富,區別於賣的新增的草莓醬,加了檸檬汁酸甜口感,非常好吃

用料  

草莓 3斤
細砂糖 180克
檸檬 1個

有大顆果粒的草莓醬🍓的做法  

  1. 準備草莓去蒂,十字切開,如果要吃有果肉的草莓醬,儘量把草莓對半切就可以

    有大顆果粒的草莓醬🍓的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入180克的糖,不要加水,慢慢草莓會出汁液

    有大顆果粒的草莓醬🍓的做法步驟圖 第3張
  3. 慢慢小火變濃稠,加入一顆檸檬的檸檬汁,攪勻過三分鐘就可以出鍋了

    有大顆果粒的草莓醬🍓的做法步驟圖 第4張
  4. 裝瓶密封冷藏

    有大顆果粒的草莓醬🍓的做法步驟圖 第5張
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