大顆粒,豪橫草莓醬,超簡單呢!
來源:美味食譜館 2.39W
用料
草莓 若干 | |
冰糖 | 一小把 |
草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有“水果皇后”的美譽。 | |
今天菜園裡新鮮採摘的草莓🍓🍓🍓👇👇 |
大顆粒,豪橫草莓醬,超簡單呢!的做法
將草莓清洗乾淨🥰草莓切丁,如果想吃大顆粒可以來一整顆🥰
加入一小把冰糖,喜歡甜可以多加一點。
開火熬煮,不加一點水,純草莓熬煮,🥰
覺得湯汁變得濃稠時開始,用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮,直至非常濃稠;
趁熱裝入乾淨無水無油的保鮮盒。放冰箱冷藏,明天早上抹面包吃😋。
小貼士
1 草莓要清洗乾淨,摘去綠色的蒂;
2 不要用鐵鍋、銅鍋來熬果醬,比較適合用砂鍋、不鏽鋼鍋、搪瓷鍋;
3 可是適當的放點麥芽糖和檸檬汁;
4 果醬為高熱量食品,請適量食用,淺嘗即可;
5 本食品僅適用一般普通人群食用;