记忆中的味道
来源:美味食谱馆 1.75W
在呼市待了半年,印象最最深刻的就是呼市烧卖了,那味道,回味无穷!带大家一起复制美味吧!
用料
羊肉 | 250g |
糯米 | 100g |
盐、糖 | 各3克 |
蒜,葱,姜末 | 一小碗 |
豆瓣酱 | 2勺 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
胡萝卜、木耳、香菇、洋葱 | 各一小半碗 |
饺子皮 | 一斤(40个左右) |
记忆中的味道的做法
洋葱!
木耳
胡萝卜
香菇
列队完成
动手包吧,买的饺子皮可以自己再沿着边赶一圈,然后多放馅,把边挤成花褶,把馅从口挤出,如图!
水开,上锅蒸!!!十分钟!!!千万别时间长了,会蹋哦!
来喽!色香味俱全的,大烧卖!开始回味吧!!!
小贴士
蒸完马上拿出锅,!!!