地瓜炒鸡蛋
来源：美味食谱馆 2.19W
用料
| 鸡蛋 | 2只（2人份） |
| 地瓜 | 1个 |
地瓜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散加点盐均匀搅拌，热油下锅，加入鸡蛋液煎至金黄后搅碎起锅
热油下锅，将切好的地瓜片（薄片）倒入锅中，炒熟后再倒入鸡蛋一起翻炒起锅。
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